Café Escarchado

Para 4 personas
Ingredientes :

• 4 cucharadas soperas de café Don Marcos
• 200 g de azúcar
• 4 cucharadas de nata

• 

  Preparación :

• Preparar un café exprés corto y añadirle el azúcar, removiendo hasta que esté disuelto.

• Verter en el recipiente de cubitos del congelador y dejar helar.

• Revolver la preparación completamente para romper los cristales volver al congelador.
• Repetir esta operación dos veces más y guardar hasta el momento de servir.
• Verter en cuatro copas grandes y adornar con la nata.